追趕春光搶農時，田間地頭春耕忙。值此春耕時節，2月13日，21世紀以來第20個指導“三農”工作的中央一號文件重磅發布。強國必先強農，農強方能國強。今年中央一號文件再次重申了“三農”工作的重要性，并首次將建設農業強國作為重點提出。
奶業是農業供給側結構性改革的重要領域，是農業現代化的標志性產業和一二三產業協調發展的戰略性產業。華東區著名乳企一鳴食品30年來立足于中國農業與奶業的地方發展特點，結合企業發展目標，探索出一條以產業鏈共贏為導向，以創新管理為驅動，以技術突破為引領，助推農業農村現代化發展的新路徑，為廣大涉農企業打造了一個參考范本。
以共贏共富為導向，推進一二三產融合發展
一直以來，一鳴食品都在積極探索奶業第一、二、三產融合發展路徑，通過布局全產業鏈發展，打造現代奶產業集群，提升產業集聚效能，助力當地村民增產增收，帶動區域經濟發展。
2005年，一鳴食品就圍繞奶牛牧養在溫州泰順開啟一二三產融合發展模式。2015年，一鳴食品加大投入，推出建立在泰順云嵐牧場基礎上的“一二三產融合發展2.0版本”，整合鄉村、生態、生產、品牌、循環、休閑等元素，打造“親近奶牛+親近草園+親近牧居”的旅游模式，促使當地人氣不斷攀升。
依托浙江泰順云嵐牧場，當地將企農融合作為核心發展戰略，帶動村民在家門口就業創業，構建互利雙贏的發展共同體，并取得卓越成效。從2016年到2021年，牧場周邊七個村村集體經營性收入增長12.4倍。截至2022年3月，泰順云嵐牧場累計投資1億余元，接待游客超90萬人次，旅游綜合產值達3億余元，直接和間接帶動600多名村民就業、創業。
此外，由一鳴旗下常州鳴源牧業投資1.2億元打造的另一全產業鏈項目已于2021年8月建成，該項目為集農業生態循環、旅游休閑觀光、科普教育為一體的現代化牧場。其中，奶?；卣嫉孛娣e200畝，周邊配套4000畝牧草種植基地，形成綠色有機生態循環產業鏈，帶動周邊農戶共同發展，是城鄉聯動產業集群，一二三產融合發展的又一藍本。
以創新管理為驅動，助力多方面提質增效
管理創新是當今企業轉型升級、提質增效，實現可持續發展的原動力。 “促進農業經營增效”亦是重中之重。
圍繞“養好牛、產好奶”的目標，一鳴食品通過采取全混合日糧、生物遺傳性控凍精等技術，實現了奶牛養殖的科學育種和高標準飼養。還通過牛場管理軟件、奶牛發情監測系統、先進擠奶系統等智能化管理工具，對養殖奶牛進行精準管理，在降本增效方面大有成效。其中產奶量每年提高5—16%（平均8%），將每頭牛單產量每年平均提高500公斤，每頭牛每年增加產值2000元以上。將領先的創新經營模式應用到各個牧場，致力于提高牧場綜合效益和競爭力，助力多方面提質增效，是一鳴食品有效帶動農業現代化發展的重點策略。
據了解，一鳴食品還將創新管理模式應用到合作伙伴的經營管理。針對當地奶農，一鳴食品通過保護價收奶、合作種養殖收益、入股分紅、務工收入和培養農技人才等多種方式，提升奶農的“自我造血”能力，變單一土地租金反哺為鄉、企、村聯動打造民宿集群整體的實力躍升，構建“企業+村集體+農戶”發展共同體，切實提升他們的經濟效益；面向外部供應商，一鳴食品與分布在浙江溫州、臺州、金華、寧海以及安徽蚌埠、山東菏澤等地的奶源供應商建立了長期穩定的合作關系，并向他們提供管理服務、疫病防治等技術指導，有效提升了其疫病防控能力，在保障奶源品質的同時，促使了合作伙伴的增產增收。
以技術突破為引領，大力推進農業農村現代化
種子是現代農業發展的基礎生產力。作為企業要加強開展種源“卡脖子”技術攻關。如果說，種業是農業的“芯片”，那么奶牛良種則是奶業產業鏈的“芯片”。
作為華東區乳業巨頭，一鳴食品成功攻克奶牛良種“卡脖子”難題，積極布局奶牛育種技術。其旗下全資子公司浙江中星畜牧科技有限公司，聯合浙江大學專家積極籌建浙江省奶牛遺傳改良與乳品質研究重點實驗室，圍繞“做強奶牛種業，提升乳品質量”開展應用研究和源頭創新，項目各方在主攻奶牛良種快速擴繁技術的同時，開展人才、種群、場所的布局和資源優化，助力重點實驗室打造完整的核心種源自主繁育技術鏈，以科技創新助力農業現代化。
2022年10月，據報道，其采用自主培育的首批“胚胎牛”誕生。該次培育實驗從牧場系譜純正、體型和生產性能好的澳大利亞荷斯坦奶牛、娟姍奶牛中，選出遺傳性能10%的“供體”牛來生產體內胚胎，通過沖胚技術，將胚胎移植到遺傳性能排名后25%的“受體”牛，以此阻斷劣質基因遺傳，快速激活牧場種群的高產潛力。胚胎生產和移植技術得到應用后，培育高產良種母牛不再依賴進口奶牛，這是浙江省乃至整個中國南方良種母牛高效擴繁技術上的突破性創新，是科技興農的重要一環，也是實現農業農村現代化的重要里程碑。
一年之計在于春，一國之本在于農。廣大涉農企業是推動鄉村振興和建設農業強國的重要力量，在實現從農業大國向農業強國的跨越過程中擔當著生力軍的角色。作為一家集奶牛養殖，乳制品、烘焙生產和銷售于一體的農業產業化國家重點龍頭企業，一鳴食品必將繼續以科技為利器，發揮好生力軍的作用，推動農業農村現代化發展，以科技興農助力農業強國建設。
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