6月9日上午,青島金沙灘水產開發有限公司、青島靈山海域生態海產有限公司兩家國家級海洋牧場將從福建采購的10萬尾鱸魚、真鯛、包公等魚種進行了投放,這是我市今年引進的第四批南魚北養魚種,截至目前已累計完成投放80多個網箱、近50萬尾魚種。
這些魚種將采用“燈光誘餌”的方式進行養殖,利用水下集魚燈吸引天然餌料供魚類追逐捕食,全程不投餌。經過2-4個月的“野化養殖”, 成品魚脂肪含量、棕櫚酸含量降低;DHA、呈味氨基酸、呈鮮味氨基酸、呈甘味氨基酸含量均升高,魚類品質與口感將大幅提升,并對養殖水域與生態環境無影響,養殖模式生態可持續。
今年,市海洋發展局計劃組織實施南魚北養深水網箱100個,養殖魚種60萬尾,占全市在養網箱數量的近一半,成為我市深水網箱養魚的主導模式,將有力提升我市深水網箱利用率與綠色養殖水平。從6月底開始,我市將會有75萬公斤的“野化魚”陸續上市,以滿足市民休漁期對活海水魚的需求。
下步,市海洋發展局將出臺扶持政策,積極推進“南魚北養+燈光誘餌”養殖模式的推廣應用,力爭到2025年,實施深水網箱500個,年產量達到380萬公斤,年產值3.5億元,使南魚北養成為我市水產養殖業綠色發展模板和經濟新增長極。
通訊員 孫兵兵
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