“鲅魚跳，丈人笑！”島城市民又有口福了！隨著春季漁汛的到來，沙子口當地春鲅魚即將陸續上市。4月10日上午，第二十一屆沙子口鲅魚節新聞發布會在嶗山區舉行，記者從會上獲悉，作為當地百姓以及島城市民最期待的“網紅”節會，“鄉村好時節·游購鄉村”主題年活動——青島2025第二十一屆沙子口鲅魚節將于4月13日盛大開幕。
發布會現場
本屆鲅魚節由山東省鄉村旅游協會、青島市農業農村局、青島市文化和旅游局、青島市海洋發展局、青島市民政局、嶗山風景名勝區管理局指導，嶗山區沙子口街道、嶗山區農業農村局、嶗山區文化和旅游局、嶗山區婦聯、嶗山區民政局共同主辦，嶗山區水產商會等承辦。
在為期近兩個月的時間里，沙子口街道將以“鲅”為媒，創新策劃一系列豐富多彩的文化體驗和消費促進活動，持續放大特色節慶的輻射帶動作用，打造傳承孝道文化和賦能鄉村振興產業發展的“網紅節會”，讓市民和游客走進嶗山沙子口這個好地方，嘗漁家美食、住特色民宿、賞山海風韻、品濃厚文化，感受沙子口山海旅游小鎮的獨特魅力。
傳承百年鲅魚禮俗 打造農文旅融合新亮點
俗話說“百善孝為先”，隨著歲月流轉，孝老敬親作為中華民族的傳統美德和寶貴精神財富，在青島嶗山化作一尾躍動海天的鮮活注腳，那就是傳承百年的鲅魚禮俗。每到春汛時節，一艘艘漁船滿載頭茬春鲅魚歸來，青島的大街小巷便處處上演著“鲅魚跳、丈人笑”的暖心場景，這份流淌著海鮮味道的真情，不僅勾勒出青島獨特的海濱風情畫卷，更讓千年孝道文化在新時代的大潮里，綻放出歷久彌新的光彩。
為傳承弘揚中華優秀傳統文化，嶗山區自2005年起已成功舉辦二十屆沙子口鲅魚節。2021年，“嶗山鲅魚禮俗”入選山東省非物質文化遺產代表性項目名錄，成為全省首個兼具海洋文明特質與孝親文化內涵的民俗類非遺項目。如今，這一承載著鄉愁記憶的節慶已步入第二十一個年頭，在社會各界的共同推動下，鲅魚節不僅實現了從漁家習俗到文化IP的跨越式發展，其品牌效應也日益凸顯，成為農文旅融合的新亮點，為鄉村產業振興、居民增收致富注入源源不斷的活力。
全民嗨跳"鲅魚舞" 消費禮券熱力大派送
作為本屆鲅魚節的一大亮點活動——全民學跳“鲅魚舞”環節在鲅魚節前期率先啟動?；顒佑肾阳~節的形象IP——有點“鲅”氣的“小伍”發起，官方發布原創“小伍鲅魚舞”短視頻，市民只需學跳這段舞蹈，并將視頻上傳至抖音、視頻號等平臺，關聯“2025沙子口鲅魚節”“小伍鲅魚舞”等話題，就有機會獲得鲅魚節專屬禮品。
為大力提振消費，本屆鲅魚節將發放2000張鲅魚水餃券，市民游客可通過參與鲅魚舞挑戰賽、幸運抽獎等互動活動贏取，在參與活動的餐飲門店使用，免費兌換口味鮮美的鲅魚餃子；同時官方還準備了400份特色鲅魚醬，游客在鲅魚節開幕當日入住流清灣片區精選民宿，可免費領取特色鲅魚醬一份；此外，轄區內相關餐飲民宿單位也會在鲅魚節期間推出其他優惠福利，讓游客真正享受“好吃、好玩、好實惠”的節慶體驗。
喜氣洋洋慶豐收 開幕式活動精彩紛呈
本屆鲅魚節開幕式將于4月13日上午10點在嶗山區沙子口街道沙子口廣場舉辦。當地居民和專業團體將帶來鑼鼓、歌舞、快板等形式多樣的文藝節目，載歌載舞歡慶鲅魚豐收?；顒蝇F場還將設置拍照打卡、游戲互動區，市民游客不僅可以和有點“鲅”氣的“小伍”合影留念，還能贏得鲅魚節文創禮品，讓大家玩轉鲅魚節。
當天，由青島市民政局及嶗山區婦聯等主辦的“青島地名好品大集”、兒童福利院義賣活動、“家”文化節也將在鲅魚節開幕當天同步啟動，屆時現場將有固定區域分別展示全市多地正宗地名好品、巾幗文化展示攤位，供現場的家長及孩子體驗。
本屆鲅魚節延續“鲅魚禮俗、傳承孝道”主題，著力打造“鲅躍山?！の膯⑿鲁薄钡墓澣仗厣?。活動時間將從4月中旬持續至5月底，共推出四大板塊系列活動，分別是：“好地方 好作品”“好地方 好時光”“好地方 好味道”“好地方 好樂趣”。通過系列活動的開展，深入挖掘沙子口街道鲅魚文化內涵，推動非遺技藝、傳統漁俗與現代文創結合，打造“沙子口鲅魚”文化IP，推動農文旅深度融合，傳遞健康生活方式，創新更多沉浸式、融合型消費場景，吸引市民游客深度參與，帶動當地消費持續增長，推動沙子口從“節慶打卡地”向“文旅綜合體”升級，塑造“生態旅游”新名片。
開幕式當天，主會場將舉辦山海記憶作品展，展示沙子口最美山海風光和鲅魚禮俗的傳承記憶，同時，將邀請巾幗非遺傳承人現場展示燕雀木作、書法文創、非遺漆扇等技藝，與市民游客互動，帶來鲅魚節主題文創，讓市民游客感受非遺魅力。鲅魚節期間，沙子口街道將積極倡導全民閱讀進基層、進社區、進企業、進學校、進機關、進家庭，繼續舉辦主題為“鲅魚禮俗?傳承孝道”的孝老愛親征文評選活動，彰顯文明新風尚，弘揚傳統孝道文化；今年鲅魚節還將舉辦百名畫家進百村活動，邀請青島書畫家走進沙子口，用畫筆記錄鄉村之美，讓沙子口更出圈。
好地方 好時光 領略最美山海風光
鲅魚節期間，街道將重磅推出三條各具特色的精品旅游路線，讓市民游客來到美麗的沙子口，觀山海，品文化，感受“好山好海好地方”的獨特魅力。
三條精品旅游線路分別是：
山海文博之旅：參觀愛設計文創產業園浮山窯博物館——打卡“沙子口是個好地方”地標石、漫步沙子口廣場—走進嶗山書院、嶗山民俗文化村、嶗山文化展示中心了解嶗山歷史、數智非遺——流清河沙灘挖沙趕?！穱L嶗山特色美食、入住邂逅美宿、瑜上山間等特色民宿。
田園康養之旅：參觀華東百利酒莊，品鑒葡萄酒——賞九水溝櫻花，享受漫時光——體驗大石鄉村書屋窯烤面包——西九水古毯博物館——大石鄉村美術館。
海誓山盟之旅：在登瀛梨雪公園與心愛的人攜手共赴春天的盛會——在艾莎嶗山灣攝影基地拍攝愛情大片——體驗流清灣海邊露營——入住夢幻城堡天鵝堡——在中國海岸線最高峰巨峰許下海誓山盟。
在開幕式當天，除了沙子口好品市集，今年將增設青島地名好品市集，集中展銷和推介春鮮鲅魚、金鉤海米、嶗特啤酒等特色產品，讓市民游客選購到正宗沙子口好物和青島特產。同時，現場會有鲅魚節指定商戶參展，與順豐合作，線上線下同步介紹和銷售新鮮正宗沙子口大鲅魚。
在春鲅魚嘗鮮上市的好時節，沙子口街道誠摯邀請廣大市民和游客朋友們，攜親朋好友共聚嶗山沙子口，在好山好海好地方留下最美好的春天記憶。
青島財經日報/首頁新聞記者 黃元暉
責任編輯：崔現香
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