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    市南,夜太美

    遲存霞/攝

    華燈初上,星星點亮。當夜幕來臨,青島霓虹閃爍,從“星星市集”和“月亮市集”的聞名,可一窺青島市南夜經濟的紅火。

    捧一杯熱紅酒,與“星星市集”來一場溫暖的邂逅。狹長的街道點亮了夜晚的“星星”,摩肩接踵的人群流動于市南老城這片炙熱的土地。北方的冬日有些冷,但卻被一張張微笑的臉龐和熱氣騰騰的食物所一一化解。溫暖,是這個冬日里“星星”市集該有的樣子。

    柳棟/攝

    1931年,徐志摩寫下了《兩個月亮》這首詩。在青島太平角區域,“月亮市集”的大本營就在湛山二路2號甲的這處房子里?!靶切鞘屑焙汀霸铝潦屑钡某霈F,勾勒出一幅市南夜經濟的縮影?;鸨啥嫉馁E麻酒館入駐青島后,讓一度有些蕭條的云霄路重新熱鬧起來;作為青島創新節的一部分,浙江路圣彌厄爾大教堂的“點亮”,成為寒冬中的青島一抹絕美亮色;坐落于山東路5號的HI CITY綜合商業體,將創造首個中國夜經濟文化商業綜合體模式;同樣溫馨浪漫的月亮市集,相約太平角開啟新一輪的邂逅……不得不說,夜經濟蘊藏著新的機遇和空間。

    如果說,2019年的中國夜間經濟實現了0到1的突破,那么2020年我國夜間經濟會在1到100的發展進程中野蠻生長。夜經濟的點亮,激活了消費“新引擎”,完美展現了一座城市的文化內涵,塑造了城市的美好形象,并且賦予了城市新的活力。

    作為青島近代文化的發源地,文化沉淀的諸多體現都可以在市南找到蛛絲馬跡。當建置百年的歷史積淀與國際接軌的開放元素相遇時,時尚市南的名片就此閃耀東方。

    馬建東/攝

    讓老城區有人氣有溫度

    走到龍江路的盡頭,穿過青島德國總督府怡堡酒店,一年一度的星星市集“演繹”出青島夜經濟的火爆。

    星星市集源于中世紀晚期的德國。2006年,在老觀象臺的屋頂上,常住青島的Clemens和Ulf等德國人創辦了第一期德式的圣誕市集,因為市集上可以看到天上的星星,故而起名為“星星市集”,既浪漫又充滿風情。

    “星星市集”點燃了老城區的夜晚,去年的“星星市集”就曾吸引60000多人在冬日青島找尋溫暖?!暗聡颓鄭u一直有著千絲萬縷的聯系,對于青島來說,這是一次中德文化交流的機會,而對在青島生活的德國人,希望這個市集能讓他們覺得青島有家鄉的感覺?!睅Z制繪館的攤主表示,自己來自山東濰坊,特別喜歡青島這座城市,年輕、現代化,又充滿活力。以后每年的星星市集自己都會來,不僅可以交到很多朋友,同時也是一種學習和自我提升的機會。

    城市煙火氣,最撫凡人心。早在唐宋時期,一些發達城市的夜晚便可用“火樹銀花之璀璨,菱歌泛夜之喧囂”來形容。作為民俗文化的重要組成部分,市集至今已有三千余年歷史。社會的轉型發展使得人們的生產生活方式發生變化,為市集這個名詞注入了新的內涵。

    柳棟/攝

    “月亮市集” 是青島人對于世界文化的包容和接納。去年首秀吸引了約60000人關注的“月亮市集”,今年更加藝術、更加多元、更具有國際范。在盡可能的展示青島文化的同時,“月亮市集”也將更豐富的世界文化帶到青島,架起了一座時空“橋梁”。

    太平角,曾經承載著青島的歷史、文化還有最美的風光。紅瓦綠樹與碧海藍天相應成趣。當一座座敞開的院落大門重新進入人們視野,她褪去歷史的舊衣,披上時尚藝術的衣裙,散發著獨有的魅力,徐徐走來。并有了一個嶄新的名字:萬國文化建筑博覽匯。

    湛山二路2號甲華麗轉身,將古老與時尚融合在一起,成為意大利時尚主題文化展示和時尚創意餐的復合式體驗空間。青島遇見米蘭,是中西方理念碰撞、展示的窗口和舞臺。

    月亮和太平角,在湛山二路2號甲院內,呈現出完美的契合,美食與時尚,也在這里有了新的碰撞。前不久,青島市首批時尚藝術街區正式確定,市南區太平角街區忝列其首。

    柳棟/攝

    在青島遇見米蘭的周邊,遇見·梵高咖啡西餐館、卡爾爵士德國皇家啤酒坊、比利時領事館舊址、莫奈花園、剎那芳華客舍等,形成了一個小型時尚圈,與月亮市集呼應聯動。2020年,太平角區域已經成功舉辦了“譚盾音藥周”“遇見八大關·共赴山海約”“太平角夏日音樂沙龍”“2020太平角國際品酒節”等多個精品文化休閑活動,推動太平角區域向多元文化的集聚、融合。

    “月亮市集”增加了淡季太平角的客流量和吸引力,讓太平角真正成為“精彩四季不重樣”的時尚城市會客廳。如果這種多元、有趣的活動可以作為固定的冬季項目,比如舉辦更多“小而精”的市集,像“咖啡市集”“音樂市集”等,既可以聚攏人氣,又能提供新鮮的生活方式,使城市充滿時尚活力。而這些生活方式一旦養成,就可以讓這座城市擁有時尚的內生動力。

    曹輝/攝

    今年,青島灣項目拆遷啟動、中山路步行街的打造等一系列動作,讓市南區老城復興的步子邁的更大。而復興老城區的核心則在于人氣的吸引和聚力。龍江路南端從龍口路廣西路路口,一直曲曲彎彎延伸到北面齊東路附近,交叉了龍華路、黃縣路等多條窄路。其實放在以前,龍江路并不起眼。然而如今,一些小眾咖啡館等特色小店把龍江路這條老街裝點一新,變得文藝起來。一年一度的“星星市集”,也提升了老城區的人文魅力。

    挖掘老城區的文化,不只是一味打造新的網紅打卡地,要讓原有的文化煥發新生。青島的文化基因在老城區就有明顯的體現,每個老青島人的記憶或多或少都有天主教堂為底色。

    馬建東/攝

    很多人曾在老城區居住過或對天主教堂有過特別的記憶,這些獨特的記憶并未隨著時間地點改變,而是在教堂被點亮時吸引著他們回來,感受“科技+文化”賦予大教堂的新的活力。

    青島市南區科技局局長劉海波說,“點亮青島”——圣彌厄爾大教堂活動作為青島創新節的一項特殊展示內容,運用科技手段賦予大教堂時尚元素,酷炫的燈光讓人們的目光再次聚焦到西部,讓大教堂成為青島夜間新晉網紅打卡地,吸引了不少市民游客拍照打卡,為下一步利用時尚互聯網思維發展西部經濟提供了新的思路。同時“科技+文化”的融合也可以作為青島淡季吸引市民和游客,拉動旅游經濟發展的一個重要方向。

    馬建東/攝

    董志剛/攝

    北方的冬天熱鬧起來

    “夜經濟”又稱“24小時城市”,作為改善城市中心區夜晚空巢現象而提出的經濟學名詞,源自20世紀70年代的英國。英國在1995年正式提倡實施“城市夜晚活動多元化”這一政策。

    作為拉動內需、促進消費導向的重要概念,“夜經濟”逐漸被證明是衡量城市軟實力的重要指標。一時之間,“夜經濟”已成為支撐消費升級、推動經濟增長的重要力量并持續走紅。

    市南區是青島市夜經濟最為活躍的區域,聚集了近20家大型商場購物中心、2000余家餐飲機構、近百家音樂酒吧等夜間消費場館。除奧帆中心情人壩酒吧街外,還形成了麥凱樂商圈、萬象城商圈、中山路商圈、中聯商圈等特色酒吧聚集區域,以及閩江二路、澳門路、燕兒島路、江西路等酒吧聚集街區,青島市最著名的酒吧、咖啡廳多分布于此,成為島城最時尚、最具發展活力的夜經濟消費區。

    董志剛/攝

    2020年11月18日,火爆成都的貳麻酒館在青島華夏基石37號公園盛大開業。作為成都首家露天酒吧,人盡皆知的網紅酒館,貳麻酒館于2020年11月19日正式營業至今,天天爆滿,排隊等位至凌晨,日最高客流達到500人左右,甚至讓原本云霄路上幾家準備關店的酒店商家又重新“熱絡”起來。

    37號公園位于香港中路云霄路交匯處,是最具活力與消費潛力的區域性商圈。整合中高端消費人群多元化生活及消費需求,凝聚商圈輻射力、吸附強大消費力,將購物、娛樂、休閑、餐飲、文化、生活等時尚消費與品味融為一體。以豐富、多元的業態組合,打造地標性的都市“不夜城”,締造全新的時尚消費體驗。

    “夜精靈”HI CITY項目將成為新實體經濟的風口項目,以脫虛向實,拉動內需、消費升級的理念,促進民營企業大力發展?!皯{借優越的地理位置,與萬象城形成差異化互補性經營,增強城市時尚地標性建設;項目靠近市南區燈光秀核心地帶,將成為游客的網紅打卡基地,打造中日韓三國年輕人文化交流中心。” 據青島城市聚將文化發展有限公司總經理陳國勇介紹,“創建以新文化、新藝術、新運動為核心內容的青年社交綜合體,彌補傳統商業在夜間經濟生活體驗的缺失。在青島各區形成新商業標準化模式,并快速復制。成為全青島年輕人聚集地,憑借自有流量資源優勢,打造青島網紅孵化基地?!?/p>

    董志剛/攝

    夜經濟是一種城市文化,一種靈魂。夜生活文化可以直觀展現城市人群消費能力,提升城市動態年輕化。統計顯示,今年以來,青島全市重點商場夜間銷售額超過全天的50%,夜間餐飲消費貢獻了全市餐飲業55%的營業額。青島正在用開放、包容的特質成就青島的市場與人才,讓青島的夜經濟更具激情與活力,讓青島的發展更具動力和創造力。

    在當下,發展夜間經濟,不僅是擴大消費助力經濟高質量發展的內在要求,更是滿足人們對美好生活需要的必然選擇。下一步,市南區也將出臺相關政策,推出“夜間市集”等活動,進一步豐富夜經濟的內涵。

    “夜經濟”浪潮席卷全國

    偏居西南一隅的重慶獨具一格,是很難復制的網紅城市。這個城市最“紅”的,當屬山城夜色;坐落于海河之畔的天津“摩天輪夜市”,身后便是網紅摩天輪“天津之眼”。一入夜,各類食品小店開門迎客,吸引食客駐足……

    如今,全國各城都在提升夜經濟的“溫度”。比如與青島相近的泉城濟南,前不久發布了《持續打造“夜泉城”冬季夜經濟措施》,將發掘培育夜間經濟單元,新打造一批有特色、精而美的夜間經濟集聚地;組織夜間經濟聚集區、部分商圈和企業開展夜間市集、夜間品鑒和夜間音樂沙龍等活動;開展冬季夜間體育健身活動;推出豐富多彩的冬季特色夜間促消費活動;打造冬季深夜食堂等,展示“夜泉城”的靚麗名片。

    對標北上廣等國內一線城市,可以看出夜經濟對城市文化交流與拉動經濟增長的重要作用。據艾媒咨詢統計,中國夜間消費約占總體零售額的六成,并持續以約17%的規模增長。中國旅游研究院發布的《夜間旅游市場數據報告2019》表明,80、90中青年群體夜游消費最高,其中夜間6點-10點為高峰期,占比達77%。據商務部城市居民消費習慣調查報告顯示,目前大型商場每天18時至22時銷售額占比超過全天的一半。

    馬建東/攝

    夜經濟所輻射和帶動的是包含文化、旅游、購物、餐飲為一體的多領域產業。據統計,僅倫敦一個城市的夜晚,就為英國創造了6%的稅收,“夜經濟”為倫敦提供了130萬個工作崗位,年收入達660億英鎊。

    據“2020中國夜間經濟論壇”上發布的《2020中國夜間經濟發展報告》顯示,相較于2018年,2019年的國內夜間消費從消費金額來看占比有了顯著提升。到了2020年,夜經濟更是進入爆發增長期。各地政府出臺相關扶持政策的數量,也可側面折射這種熱度。截至2020年10月1日,我國共出臺與夜間經濟高度相關的政策共197項,其中以夜間經濟命名的政策文件共82項。僅今年前三季度發布的夜經濟相關政策數量,已達到了2019年全年的近4倍。

    北京、上海、天津、成都、西安等地陸續出臺推動夜經濟發展的政策措施,對激發城市活力、解決就業問題以及滿足群眾消費需求,發揮了積極作用。

    馬建東/攝

    今年初,“夜經濟”被寫入北京市政府工作報告,提出到2022年,北京將有一半以上便利店實現24小時營業,每個區至少要有一個夜經濟商圈;上海商務委等九部門聯合出臺了《關于上海推動夜間經濟發展的指導意見》,圍繞“國際范”“上海味”“時尚潮”三個特點,打造一批夜生活集聚區,以推動上?!巴?點至次日6點”夜間經濟的繁榮發展;到2020年,西安市要完成五大類別夜景亮化工程,特色夜游街區達到30個,有規模特色夜市達到100個。

    活躍的夜經濟離不開政府給予政策引導和扶持。從北京、上海、重慶、無錫、溫州、濟南、石家莊等地出臺的政策來看,提振夜經濟主要集中在打造新地標、新商圈,開展城市亮化工程,打造夜間文化IP,搭建“深夜食堂”等。

    馬建東/攝

    從“夜間區長”到“掌燈人”,夜經濟不僅是延長營業時間。一個有溫度、精細化、跨部門協作的夜間經濟管理機制,勢在必行。在這方面,北京、上海、濟南等城市已經先行探索。比如北京提出設立夜經濟“掌燈人”,上海推出首位“夜間區長”和首批“夜生活首席執行官”,濟南則鼓勵各區縣公開招聘具有夜間經濟相關行業管理經驗的人員擔任“夜生活首席執行官”等。借鑒先進城市經驗,青島也出臺了《關于推動夜間經濟發展的意見》,提出通過建立夜間經濟發展協調機制及“夜間區(市)長”“夜間片長”“夜間街長”和“夜生活首席執行官”制度,構建形成“購物休閑、特色餐飲、文體娛樂、演藝體驗、觀光旅游”五位一體的夜間經濟新模式。

    天津社會科學院副研究員牛磊認為,目前我國夜經濟發展仍處于初級階段。夜經濟是一個系統工程,是人們日間消費方式的縱深化,雖逐漸在向“食、游、購、娛、體、展、演”等多元夜間消費市場拓展,但大多仍以夜游、夜市和美食街為主,娛、體、展、演等消費市場還有待提升。當前夜經濟文化內涵不足,消費場景尚顯單調?!皹I態同質化嚴重,結構單一,存在盲目跟風問題?!迸@谡f,一些地方的夜經濟缺少文化內涵和人文情懷,不能滿足消費者的精神需求。

    董志剛/攝

    城市能否跳出固有框架、創新地活躍夜經濟,也是一項考驗。中國的夜經濟發展經歷了由“單一化經營”到“多元化發展”的過程。最開始,夜經濟是餐飲、購物等消費活動由白天向夜晚的延伸,通過增加營業時間來實現流量增加。之后,夜經濟業態逐漸豐富。隨著消費需求的不斷升級,夜游、演藝體驗等新業態開始出現并走向成熟。

    夜間消費場景的多元化使得“夜經濟”成長為一個新的平臺,為消費者提供更多的消費選擇和體驗。夜經濟的主戰場也不再局限于零售商業空間內,商旅聯動可謂是近幾年來旅游業和零售業結合發展的趨勢,夜經濟也將趁著這一東風,登上更廣闊的舞臺。

    無論以何種方式,通過何種表現形式,夜經濟的發展要能夠吸引人,歸根結底還是要能夠打動人。

    青島財經日報/青島財經網記者 李倚慰

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