10月3日,央視《新聞聯播》播出《【全面建成小康社會“百城千縣萬村調研行”】做好“牛文章” 富民強縣奔小康》,具體如下:
山東陽信縣立足傳統肉牛產業做好“牛文章”,通過典型示范、品牌引領、產業提升,推動產業規模由小到大,為縣域發展、百姓增收探出新路。
這幾天,陽信縣的養殖大戶馬宗輝正忙著為自家的1000多頭牛準備口糧。馬宗輝說,實行“糧改飼”以來,大伙兒用青貯玉米代替過去的秸稈和精料喂牛,利于營養吸收。
山東陽信縣肉牛養殖大戶馬宗輝告訴記者:“每天每頭牛是需要15公斤,相比之下,喂青貯比(過去)這個黃貯,每天(每頭牛)要節約成本三塊六毛錢。”
降低了成本,又能讓牛吃飽吃好,提升牛肉品質激發了養殖戶的積極性??蓚鹘y的屠宰方式,已經越來越不適應高端市場的需求。為此,陽信縣扶持起一批種養加一體、一二三產業融合的龍頭企業。一頭牛進入現代化的屠宰流水線,很快就能完成精細分割和包裝,根據肉的部位和用途不同,最多能形成200多種產品。
山東陽信億利源清真肉類有限公司董事長楊振剛介紹:“每頭牛由原來的3萬多塊錢,現在增加到了4萬多塊錢,高端的黑牛,能夠達到A5級出品的,一頭??梢栽鲋档?8萬?!?nbsp;
目前,陽信縣有肉牛屠宰加工企業76家,年屠宰加工能力120萬頭,位居全國縣級第一位。當地又將重點轉向牛糞、牛骨和其它廢棄物,在牛副產品深加工上做文章?,F在,全縣有16家大型有機肥廠,皮革加工、牛骨雕刻、牛毫毛筆等特色產業也做得有聲有色。
山東陽信縣畜牧獸醫服務中心主任楊洪彬說:“進行了精準發力,這樣延長了產業鏈條,提升了產品的附加值,拓寬了老百姓的致富渠道?!?/p>
現在,陽信縣存欄肉牛28.3萬頭,全產業鏈條總產值達550億元,累計帶動12萬人就業。
山東陽信縣勞店鎮北潘村村民劉成延說:“(全家)現在都打工,一年也落個十來萬,我感覺到很知足,已經奔上小康了。”
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