近期,進口海鮮的食品安全問題成為市民比較關心的熱點問題,進口海鮮和食材中會不會感染新冠病毒?另外,我們經常使用的“學習強國”學習平臺上線了“全國疫情場所”查詢功能,您了解嗎?12345為您梳理
一、進口海鮮會感染新冠病毒嗎
國家食品安全風險評估中心微生物實驗室專家解答了有關問題。
1.世界衛生組織早已經明確,經過呼吸道、飛沫傳播,和密切接觸傳播是新冠病毒肺炎的主要傳播途徑,到目前為止,國內外還沒有發現通過食物傳播新型冠狀病毒肺炎的報道。
2.包括海鮮在內的所有的食物,它不會感染新型冠狀病毒,但是可能存在著被新型冠狀病毒污染的可能,新型冠狀病毒污染了食品或食品包裝材料之后,在這個食品和食品包裝材料的表面是不能夠繁殖的,常溫下可以存活的時間也相對較短,但是在低溫下新型冠狀病毒存活的時間比較長,因此目前還不能排除低溫冷藏的食品和食品包裝材料作為病毒的載體造成新型冠狀病毒污染環境并引起人類傳播的可能。
3.檢驗檢疫是發現新型冠狀病毒的有效手段,目前我國海關對進口的每個批次的食品都要抽樣并進行新型冠狀病毒的檢測。
4.為了防止新型冠狀病毒污染的食品進入食物鏈,當前就加大各個環節的監管力度,加強食品企業的主體責任,這是非常重要的。
二、“學習強國”上線了 “全國疫情場所”查詢功能,您了解嗎
為更好地幫助查看工作、居住地附近最新的疫情場所動態,做好安全防護,6月20日,“學習強國”學習平臺聯合高德地圖上線查“全國疫情場所”服務。疫情場所動態依據各地衛健委的疫情通報,每日更新。
打開“學習強國”APP,從首頁推薦“疫情地圖查詢”專區進入,即可查看相關信息,也可以通過該專區查詢國內外疫情數據和趨勢等信息。
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