武漢患者收到青島愛心營養食品

青島財經日報/青島財經網訊（記者 陳棟） 近日，在武漢華中科技大學同濟醫學院附屬同濟醫院光谷院區內，重癥患者病區里許多患者收到了一份特殊的禮物。在前線抗“疫”的青大附院醫務人員，將來自青島的愛心祛毒豬肝腸分享給病區患者，讓他們當營養餐食用，提高免疫力。

2月17日下午，滿載3.8噸青英董氏祛毒豬肝腸和面條等食品、共計8.6噸物資的貨車從山東青島啟程前往湖北武漢。這些豬肝腸被送上武漢戰“疫”前線，為青島援鄂醫療隊隊員提供既營養又溫暖的家鄉味道。

2019年，青大附院院長董蒨教授領銜的一項課題獲得2019年度國家科技進步二等獎，而此次捐贈的祛毒豬肝腸就是董蒨教授帶領科研團隊在研發過程中的延伸科研成果。祛毒的豬肝解決豬肝食品中殘留的毒素，含有豐富的維生素A、鐵、蛋白質、B族維生素、煙酸、葉酸，還含有鈣、磷、鋅、硒等礦物質，被譽為“營養寶庫”。制作成的豬肝腸營養美味，方便食用，受到追捧。

收到愛心營養食品后，武漢患者紛紛豎起大拇指，對青大附院醫務人員表示感激和感謝。