武漢戰“疫”正酣，萊西大愛無垠。新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發生以來，青島萬福集團股份有限公司迅速行動，嚴格落實各項防控措施，穩步開展復工復產的基礎上，積極抗擊疫情，展現社會責任。在前期為萊西市疫情防控捐資120萬元的基礎上，近日又積極作為，幫助青島援助武漢醫療隊緊急生產3.8噸豬肝系列營養食品，同時捐贈速食蛋花湯300提，已于2月17日上午裝車發往武漢。萊西市政府副市長丁朝霞現場慰問工作人員，并現場了解青島萬福集團股份有限公司復工情況及疫情防控情況。
2月11日晚上8點40分左右，萬福集團接到青島援助武漢醫療隊的緊急訂單，要求提供3.8噸左右豬肝系列營養食品和300提速食蛋花湯，確保處在抗擊疫情一線醫護人員的營養需求。接到訂單后，集團公司董事長史蕾連夜組織負責生產、品管、包裝設計、原輔材料供應相關人員進行討論、溝通，對產品規格、質量標準、包裝要求、發貨時間等細節進行了詳細討論，一直忙碌到深夜。
第二天一早，史蕾又召開了電話會議，進行了詳細分工，生產車間準備原輔材料，質檢人員核實確認標簽、營養成份，采購人員聯系印刷包裝……各項工作緊張有序展開，確保2月17日按照要求完成產品生產、包裝、發貨。2月12日下午，工作人員開始加工豬肝原料，2月13日上午開始準備原料的入味、腌制等處理。2月14日開始生產成品，經過連續三天的緊張奮戰，2月17日上午，萬福集團順利地按要求完成了生產訂單，開始裝車發往武漢抗擊疫情一線。
2月17日上午，青島萬福3.8噸豬肝系列營養食品裝車發往武漢
青島萬福集團股份有限公司黨委副書記黨委副書記史歡民告訴記者：“為了這批原料能夠準時完成生產，大家都是加班加點工作，今天上午，這批產品馬上就要運送到湖北抗擊疫情的第一線，為一線的醫護人員提供社會保障。在這個過程中我們大家都有一個共同的目標，就是盡快地克服各種困難完成這筆訂單，為一線的的醫護人員提供營養后勤保障，展現我們企業的社會責任。”
據了解，這批豬肝系列營養食品是由青島日辰食品捐贈的青英董氏祛毒豬肝腸。2019年，董蒨教授領銜的 “基于小兒肝膽胰計算機輔助手術系統研發、臨床應用及產業化”獲得2019年度國家科技進步二等獎，而此次捐贈的產品就是這個國家科技進步獎的延伸科研成果。
通訊員 呂文波 劉成陽
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