青島市第八屆殘疾人職業技能競賽開賽，咖啡沖調項目首次入選  

6月6日，青島市第八屆殘疾人職業技能競賽在青島市技師學院開幕。本屆大賽由青島市殘疾人聯合會、青島市人力資源和社會保障局聯合主辦，青島市殘疾人就業服務中心、青島技師學院承辦，福利彩票基金會和即墨區政府協辦。

開幕現場

本次大賽共有計算機與電子工程類、工藝美術類、手工制作類、生活服務類4大類、10個賽項。來自全市10個區（市）的160余名殘疾人選手參賽。賽前，各區（市）殘聯精心組織各競賽項目集訓強化，幫助選手提高競賽技能，調整參賽心態，全力展現我市殘疾人技能人才的精神風貌。

比賽現場

磨豆、沖調、拉花、造型，在比賽現場，一杯杯香氣濃郁、制作精美的咖啡陸續出品，也吸引了不少觀賽者?？Х葲_調是今年首次納入殘疾人職業技能競賽的賽事項目?！敖陙砬鄭u涌現出很多‘無聲咖啡館’，咖啡師也逐漸成為越來越多殘疾人的職業選擇?！鼻鄭u市殘疾人就業服務中心主任李樹青表示，首次入選殘疾人職業技能競賽的咖啡沖調項目就吸引了全市20名選手參賽。

咖啡沖調首次納入殘疾人職業技能競賽的賽事項目

規定時間內制作四杯出品一致的意式濃縮咖啡、兩杯圖案各異的拉花拿鐵濃縮，還有兩杯品相一致的創意咖啡，是這次賽事的主要考察項目。“選手們表現都很不錯。”本次大賽咖啡沖調項目裁判員、青島市酒店管理學院咖啡課程授課教師林佳告訴記者，跟健全人相比，殘疾人咖啡師在與客戶溝通時會稍顯不便，但在咖啡制作環節上完全不遜色?！八麄儠訉Ｗⅲ栽诔銎房刂粕?，表現甚至會更優秀。”林佳說。

而在攝影賽場上，以“春華秋實”為主題的一場同臺競技正在火熱上演。今年30歲的聽障選手王偉逍是第一次參加市級殘疾人職業技能競賽，為了更好地展現主題，他臨時從戶外采摘了野花來展現“春”的元素。“我希望通過自己的鏡頭，表達出自己對主題的詮釋，也希望能讓更多的觀眾在看到我的攝影作品時，能感受到我對生活的熱愛?！蓖鮽ュ小案嬖V”記者。

在長春大學視覺傳達設計專業畢業后，王偉逍回到了青島，目前在一家設計工作做平面設計。談及此次參賽，他介紹，“去年，我有幸去參觀了全國殘疾人職業技能競賽，自己感觸良多，覺得這項賽事不僅為殘疾人提供了一個展示自我的舞臺，同時賽場上高手如云，對自己的職業技能提升也有很大的促進作用?！?/p>

攝影賽場

本次參賽選手160人、裁判26人、競賽服務人員300多人，為歷屆之最。據悉，本次競賽還將為全省第二屆齊魯“工匠杯”殘疾人職業技能競賽選拔優秀人才。“我們希望通過參加職業技能競賽，挖掘更多的殘疾‘手藝人’，一方面提升他們的職業技能，另一方面也為他們提供一個平臺，展示他們自強不息創造自己出彩人生的堅韌精神?！崩顦淝啾硎?。

青島財經日報/首頁新聞記者 盛軍

責任編輯：李賽男