“最‘莓’好的生活就是把普通的生活過得精致,讓每 一個平凡的日子都溢滿歡喜?!碑敳葺畳鞚M枝頭,鮑雯青滿心歡喜。作為佳墾草莓的創始人,鮑雯青已經在現代農業這條難而正確的道路上堅持了九年。
播種、破土、結果、向外生長……九年的櫛風沐雨正在沉淀成為現代農業探索的“佳墾經驗”,鮑雯青始于草莓的這個理想,正在不斷向外生長,期待下一個收獲的季節。
播種理想 做難而正確的事情
1992年,大學畢業進入山東省外貿從事進口農藥和肥料業務;2005年,辭職創業,全力推廣農資農技。2013年,做了21年農資業務,已經成為行業省內翹楚的鮑雯青,卻因為一個偶然的機會,為自己開啟了一條新的跑道。
佳墾草莓創始人 鮑雯青
那一年,鮑雯青結識了一家日本草莓栽培服務公司,當時對方正想把技術推廣到中國。抱著看一看的想法,鮑雯青來到了日本。
“知道技術先進沒想到會先進到這種程度!”時隔9年,回憶起當時考察的情況,鮑雯青依然眼中有光?!八麄兊耐寥栏牧?、種植技術完全現代科學管理的。我現在還記得他們草莓的口感,是一生都難忘的?!滨U雯青收,打那一刻起,她就有了一一個念頭,一定要把日本這么好的栽培技術通過我們的團隊引進到中國來。
2013年,鮑雯青(左二)與佳墾草莓聯合創始人楊世超(左一)赴日本考察
當年,和日方合資的青島佳墾農業服務有限公司成立了。
頑強破土 在希望的田野上
北緯36度,同處農業黃金維度,鮑雯青發現比移植日方技術更難的,是移植種植的觀念。當鮑雯青興沖沖地帶著日本專家和精心準備的全套草莓栽培方案找果農合作時,面臨的卻是幾乎百分百的拒絕。
“我們傳統的粗放式種植和日方的方式幾乎完全不相同。”說起當時舉步維艱的技術推廣,鮑雯青忍不住舉了幾個例子:國內種植基本是“放養式”,不講土壤環境,畝成本投入大約3000元,新技術著重于土壤改良,整套方案畝成本需要7000元,短期的投入增加,讓很多農戶從開始就不愿邁出第一步;國內農戶土耕栽培一畝地達到10000顆到12000顆,畝產量有6000-7000斤;新技術采用高壟或寬壟種植,一畝地只種6000顆,就算鮑雯青磨破了嘴,最開始也沒幾個人相信她所說的10000-12000斤的畝產量。
最初的五年,鮑雯青只能選擇和接受度高的園區合作種植。作為佳墾草莓聯合創始人,楊世超算過一筆賬,2名日本專家每個月來一次中國,每次都是一周時間,加上團隊日常成本,算下來,每年都要虧損100萬?!按罅康耐度?,換不來回報,一些員工選擇了退出。”楊世超告訴記者,那是他們最難的時候。
佳墾技術員為農戶提供貼身式服務
希望,也是在那一刻到來。
2017年,佳墾草莓“脫毒苗”培育成功,大幅度提升草莓苗的成活率、產果量,草莓的收獲季節從傳統的12月,提前到了11月,這一個月的“搶先期”,帶給農戶的就是平均每畝地50000元的收入!
同時,經過幾年試種,在佳墾技術員不計成本的人力、時間投入下,引進的土壤改良、高架栽培、基質育苗等20多項技術在示范農戶的土地上實現連年豐收。鮑雯青最初對農戶的承諾兌現了,有農戶開始主動要求采用佳墾種植模式。
此時,鮑雯青和楊世超產生了一個新的想法:回到草莓主產區,去尋找更多的果農伙伴,把草莓的理想變成現實。
開花結果 佳墾模式落地
“我們也沒想到,最笨的方法,卻打開了銷售的渠道?!滨U雯青說,2017年,為了吸引更多農戶選擇佳墾,他們大膽承諾,比市場價高一塊錢收購草莓。當年11月,20多萬斤草莓就堆進了佳墾的倉庫——這還只是預計總產量的10%!
草莓的生命周期太短,原本銷售渠道難堪重負,訂單還在幾何式增長……面對這一切,鮑雯青選擇全員出動,掃街找商家?!拔覀冋{了20名員工,兩人一組,把青島1100條道路全部跑了一遍,最終300多家店接受了佳墾草莓?!滨U雯青說,那一個月,他們完成了一幅特別的銷售作戰地圖,銷售市場打開了。
也是從此刻起,佳墾草莓真正實現從育苗——種植——收果——銷售的全流程服務模式。這一年冬天開始,佳墾草莓開始大量走向青島的商超。
佳墾草莓進入青島商超
如今,佳墾草莓已在全省主產區設有2個種植基地,育有17大草莓品種;合作農戶從2017年的300戶、400畝地,增加到現在的1000多戶、2000畝地;平均畝產量從5000斤,提升到8000斤;平均畝產收入從4萬元,增加到7萬元!“我們就是希望通過推廣標準化生產,穩定質量和產量,幫農戶種好草莓!再對接優質商超,幫果農賣好草莓!”對于現在佳墾草莓,鮑雯青如是說。
佳墾草莓城陽生產示范基地
同時,佳墾在城陽上馬街道建立了200畝草莓生產示范基地,進行草莓的標準化研究示范,一條公司+基地+合作社+農戶+市場的全產業鏈產銷服務模式逐步建成。新建成的園區,也成為島城市民體驗草莓采摘的熱門打卡地。
“我們希望把佳墾草莓的模式,復制到桃子、蘋果、梨、茄子、辣椒、西紅柿;從青島復制到北京、天津、上海,最終覆蓋全國……”對于成為國內一流、領先的農業現代產銷服務商的愿景,鮑雯青充滿期待。
佳墾草莓團隊
熱愛可抵歲月漫長,以草莓為起點的佳墾生態已經形成,這個帶給更多人希望和改變的草莓理想在這一刻變得更加近切和美好。從一個關于草莓的理想,到對現代農業的未來期待,鮑雯青、楊世超和團隊,依舊在這片深愛的土地上繼續耕耘。
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