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    海誠康泰益優善 有“身份證”的益生菌

    在益生菌產業,每一種菌株都有自己特有的“身份證”;要持續甄選優秀的、更適合國人體質的菌株……青島海誠康泰健康科技有限公司專注于大健康行業的發展,在“以客戶為中心,以奮斗者為本”的價值觀引領下,通過為客戶創造健康生活全覆蓋、健康品質全提升、健康體驗全優化的品牌服務體系,致力于服務健康大局,服務人民大眾,打造中國營養保健社區門店連鎖領導品牌。

    2021年,青島海誠康泰健康科技有限公司與青島蔚藍生物營養與健康技術中心,聯合研制推出了“益優善”復合益生菌固體飲料。青島蔚藍生物股份有限公司成立于2005年,公司主營酶制劑、微生態、動物保健品的研發、生產和銷售。以“生物科技還原生態世界”為宗旨,公司致力于為生物制造提供核心技術支持,為傳統產業提供清潔節能技術,為食品安全提供綠色解決方案,可為農牧、食品、洗滌、紡織、健康、環保等多個產業提供全程服務。



    技術創新加持

    青島蔚藍生物股份有限公司及其子公司,先后被評為“國家認定企業技術中心”“生物催化技術國際聯合研究中心”“國家技術創新示范企業”“高新技術企業”“生物催化技術國家地方聯合工程實驗室”“中國輕工業工業酶菌種選育重點實驗室”“全國酶制劑行業十強企業”“山東省引才工作重點支持企業”,且擁有自己的院士專家工作站和博士后科研工作站。

    2015年,青島蔚藍生物股份有限公司參加全國1098家國家認定企業技術中心評選,在生物行業排名第一。

    截至目前,青島蔚藍生物股份有限公司及其子公司,共榮獲國家科技進步二等獎1項,教育部技術發明一等獎1項,農業部神農獎一等獎1項;擁有國內授權發明專利252件、美國授權專利5件、歐洲授權專利1件、PCT專利16件。在2015年中國科學院發布的“中國工業生物技術白皮書”發明專利公開數量TOP25(2012-2014)中,青島蔚藍生物集團有限公司在全國工業生物技術企業中發明專利數量排名第一。2019年,蔚藍生物集團排名中國企業專利500強第177位。

    “益優善”益生菌配方由高尖端團隊——丹麥哥本哈根大學食品微生物學博士、山東泰山產業領軍人才段治博士領銜研發,其主配菌株是植物乳桿菌P-8。植物乳桿菌P-8菌株耐受性較高,目前已獲得兩項發明專利。



    考慮基因差異

    據其研發團隊介紹,腸道內的菌群隨著人的年齡增加而變化顯著,隨著年齡增長,雙歧桿菌等益生菌逐漸減少,而產氣桿菌、大腸桿菌等有害細菌大量增加。因此,老年人要注意改善生活方式,多吃蔬果、多喝水、適量運動。維持腸道內微環境及菌群平衡,在科學飲食、規律運動之外,可以搭配使用添加了相應益生菌株的食品。

    腸道菌群受到飲食習慣,生活環境多重影響的,不同國家的人菌群也不一樣。對于含有益生菌的食品來說,只有在滿足條件的情況下才能發揮作用。保持菌株活性是益生菌食品所必需的最低標準,其數量至少應該達到106CUF/ml(g),采用安全、合格、符合國家標準的菌株和菌種。

    來自Scientific Reports的一篇文章研究了亞洲、歐洲、美洲的3類不同人種的腸道菌群,分析了其腸道菌群基因表達水平。研究結果證實:不同種族的飲食習慣、生活環境及代謝水平影響了其各自的腸道菌群,中國菌株與外國菌株存在比較明顯的遺傳背景差異。

    “益優善”的主配菌株選用了植物乳桿菌P-8,副配菌株為克菲爾乳酸菌、乳雙歧桿菌BLa以及植物乳桿菌 WCFS1?。每袋“益優善”中含有600億活菌,添加了益生元,益生菌+益生元的配方可提高益生菌的存活時間,促進益生菌生長。遵循營養健康呵護腸道的原則,配方中沒有添加色素和香精。

    布局健康賽道

    青島蔚藍生物營養與健康技術中心首席科學家段治博士介紹了“益優善”采用的益生菌菌株。在益生菌產業,每一種菌株都有自己特有的“身份證”。植物乳桿菌P-8分離自內蒙古草原上牧民家庭自然發酵的酸牛乳樣品,已取得授權專利3項,進入實審階段8項。截至目前,圍繞L.plantarum P-8的益生特性和產業化開發研究共發表科技論文62篇,其中SCI收錄16篇。



    植物乳桿菌P-8已取得了兩項發明專利:中國發明專利,ZL 201210062296.0:一株可以促進腸道中SIgA分泌的益生菌及其檢測方法;中國發明專利,ZL201210450985.9:一種植物乳桿菌在改善酒精性肝損傷中的應用。段博士希望能夠帶領團隊繼續甄選優秀的、更適合國人體質的菌株,研制出更多的好食品。

    打造品牌文化

    青島海誠康泰健康科技有限公司作為青島蔚藍生物股份有限公司的戰略合作伙伴,自成立以來大力提倡自我健康管理,“不僅要有科學的健康生活,更要有正確的健康觀念”。



    在近年來的發展中,海誠康泰擁有了一批具有良好服務意識,綜合業務素質過硬的優秀店長,他們對公司品牌文化有著深刻的理解,是執行企業文化落地的重要力量。海誠康泰總經理毛立國認為,中國營養保健社區門店連鎖領導品牌的發展愿景,是以客戶為中心、以奮斗者為本、坦誠溝通、合作共贏、有擔當、有作為,以實現共同價值觀。

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    人體腸道中棲息著超過1000種細菌,正常情況下,人體會選擇性地讓一些細菌定植在腸道內,使其對機體內的多種生理代謝起重要作用。這類能夠促進腸內生態平衡、對宿主起有益作用的細菌被稱為益生菌。益生菌是一大類細菌,功能各異。它們有的為“遲鈍”腸道“加油打氣”,也有的為“敏感”腸道“保駕護航”。

    益生菌是活的微生物,國際主流的觀念認為,益生菌“攝入一定數量時,能夠對人體健康產生有益作用”。益生菌能緩解部分原因造成的腹瀉,但并不是所有益生菌都有用。益生菌的分類很復雜,國內的就有20多種,每種菌群還分為不同的菌株,食用時要選擇證據級別相對較高的益生菌。食用活菌類益生菌時,與抗生素等藥物需要間隔至少兩個小時。

    克菲爾乳酸菌包括長雙歧桿菌BL986、嗜酸乳桿菌LA1063、發酵乳桿菌LF26、瑞士乳桿菌LH43、副干酪乳桿菌 LPC12、鼠李糖乳桿菌LRH10、嗜熱鏈球菌ST30,,其作用是促進人體消化吸收,助腸道內菌群平衡。乳雙歧桿菌BLa菌株的穩定性好,定植能力強,具有良好的耐受性。植物乳桿菌WCFS1?的黏附能力強,可以降低炎癥反應、抑制和滅除有害菌。

    益生元是指一些不被宿主消化吸收,但能夠選擇性地促進體內有益菌的代謝和增殖的有機物質。益生元作為益生菌的“食物”,通過上消化道時大部分不會被消化,通過腸道菌群發酵,幫助腸道增殖有益菌群,刺激有益菌群的生長,調節腸道菌群環境。

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