【櫻花雪糕、神獸雪糕,景點復刻版冰淇淋刷爆朋友圈,天眼查大數據:我國近4.5萬家冰淇淋相關企業】
最近一段時間,旅途中來一支景點復刻版雪糕,成為了新潮的打卡方式。比如,刷爆朋友圈的三星堆青銅面具雪糕、北京玉淵潭公園的櫻花雪糕、沈陽故宮的神獸雪糕、蘇州獅子林雪糕等,結合景點文創的形式,冰淇淋又一次出圈。
天眼查數據顯示,我國目前有近4.5萬家冰淇淋相關企業,其中,超9成為個體工商戶。分行業看,批發和零售業、住宿和餐飲業分布的企業數量最多,占比超過93%。
從地域分布來看,天眼查數據顯示,廣東省的冰淇淋相關企業數量最多,超4,100家,占比超9%。山東省位居第二位,擁有近3,400家相關企業。另外,湖南、吉林、四川、河南四地的相關企業數量也均超過2,000家。
中國飲食行業協會調查數據顯示,2014年,中國冰淇淋市場規模僅有708億元,2019年則迅速增至近1380億元,中國冰淇淋市場規模穩居全球第一。
近五年來,天眼查數據顯示,我國冰淇淋相關企業(全部企業狀態)數量持續增長,增速始終穩定在10%左右。其中,2015年增速最高,達12.4%,2017年增量最多,新增近8,300家相關企業。截至5月16日,以工商登記為準,我國今年第一季度共新增冰淇淋相關企業超1,300家,廣東省數量最多。
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