原標題:你以為的“健康水”真的健康嗎?
最近梅梅收到了一位讀者的留言,這位讀者對最近廣告中提到的“健康水”、“長壽水”的概念十分心動,卻有些困惑。今天就是解答讀者疑問的時間!
“長壽水”能延年益壽?
在留言中,讀者告訴梅梅最近看到了一條“水靈子儀”廣告,廣告中稱安裝了水靈子后,水龍頭里流出來的水將變成弱堿性水,這種水能夠去除各種蔬菜農藥殘留,還能治療各種身體疾病,是“長壽水”。改變水質就能延年益壽,這是真的嗎?我們來一起認識一下這些水到底是怎么一回事!
后臺讀者留言
“健康水”是什么?
市面上商家所宣傳的“健康水”、“長壽水”,其實主要是從以下兩個方面來包裝的。
改變水的酸堿度
市面上所宣稱的“健康水”主要指通過商家售賣的儀器將水變成“弱堿性水”,以及改變水分子結構,使水變成小分子團水。商家稱弱堿性、小分子團水有益于人體健康,其能夠維持人體酸堿度,更容易被人體吸收。
添加微量元素
除了弱堿性水、磁化水、臭氧水,還有“家用多功能制水機”。廠家聲稱,其制備的“功能水”能治療多種疾病,如糖尿病、高血壓、痛風、肝病、偏頭痛、生理病、腰酸背痛、結石,甚至抗癌。
事實上,關于何謂“健康水”國際上到目前為止都沒有統一的定義和標準,普通的自來水、飲用水是由氫原子和氧原子構成的,除非添加其他物質,否則不論怎么處理都不可能具有特殊功能,更不會變成小分子。
商家提出模糊的“健康水”概念主要是為了達到營銷目的,了解這些“健康水”的本質,才不會上當哦。
當心“健康水”騙局
“健康水”不能起到治病效果
先回到開頭讀者發來的“水靈子儀”,其實“水靈子儀”不過是名字新鮮,早在十年前這樣聲稱能將水堿化的儀器就不斷出現,且聲稱具有治療糖尿病、高血壓、抗癌的療效,這樣的套路是不是有些似曾相識呢?
實際上,早在2010年的315晚會上,北京大學公共衛生學院教授李可基就指出實際上人體環境非常穩定,外界的酸和堿不能改變人體的PH值平衡?!八釅A體質”更是無稽之談,所謂飲食能給造成酸性或堿性體質,以及酸性體質會造成多種疾病完全沒有科學依據。
此外,中國食品辟謠聯盟專家、科信食品與營養信息交流中心業務部主任阮光鋒也表示:喝水主要是為了補水,并不是為了補充微量元素。人體攝取的礦物質及微量元素主要來源于蔬菜、水果、米飯、肉類等,而非飲用水。
目前沒有任何證據表明水的PH值與人體健康有關,我國生活飲用水指標中確實有pH值一項,范圍是6.5—8.5,但這并不是健康指標,而主要是出于防止金屬管道被pH值較低液體腐蝕的考慮。
此外,這類健康水不僅不能起到治病的效果,還可能有害身體健康。廈門大學嘉庚學院環境科學與工程學院李振華副教授指出,這些打著新技術旗號的“健康水”,為了突出其特效“功能”,對水質進行部分電解、強氧化、調整酸堿度等操作,使“健康水”偏離飲用水的安全指標,長期飲用會損害口腔和腸胃粘膜,嚴重時會影響人體的正常代謝。
所謂的“硬水”
并不會對人體產生傷害
許多商家在推廣弱堿性水時還喜歡將普通自來水打上“硬水”的標簽,以此來夸大兩種水的差別。在宣傳的概念里,硬水主要是指水中含鈣、鎂等金屬陽離子,這些物質對人體有害嗎?根據國家現行的《生活飲用水標準》規定,自來水硬度不得超過450毫克/升;世界衛生組織現行的飲用水標準中,沒有提出水質硬度基于健康的準則值。
目前我們使用的自來水品質是受到嚴格管理,符合《生活飲用水標準》的。北京保護健康協會健康飲用水專業委員會負責人趙飛虹指出,不應盲目追求降低鈣、鎂等金屬陽離子的濃度,它們不是污染物,形成的水垢也不影響健康。
這么看來,實際上并沒有哪種水能夠治病,或能改善人體的健康狀況。相反,隨意濫用所謂的“健康水”反而會對人體產生不利影響。作為飲料偶爾飲用可以,但不要用這些水完全替代原來的飲水方式。
要想保持健康,采用健康作息,堅持適度運動和合理膳食才是最好的方式,無需過分追捧市面上出現的各種“健康神器”,落入商家的套路哦!
請輸入驗證碼